2011/03/31
2011/03/29
2011/03/22
2011/03/21
2011/03/15
営業中です。
輪番停電になったらパンを焼くことも出来ないので、
休業にしなければと思っていました。
幸いにも停電は免れたので、
いつも通りオープンさせて頂きました。
いつもの倍の量のパンを焼きました。
こんな日は、豆腐パン、グラハムパンなど、
食事と一緒に食べれるパンに人気が集中します。
明日はセサミパンも多めに焼きたいと思います。
また、暫くの間は節電の為、
お客様にもご理解いただきたい事があります。
・一部照明を落とさせて頂きます。
・暖房は弱めにさせて頂きます。
・ランチのご飯は雑穀米のみとさせて頂きます。
・夕方は早めに閉店させて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。
休業にしなければと思っていました。
幸いにも停電は免れたので、
いつも通りオープンさせて頂きました。
いつもの倍の量のパンを焼きました。
こんな日は、豆腐パン、グラハムパンなど、
食事と一緒に食べれるパンに人気が集中します。
明日はセサミパンも多めに焼きたいと思います。
また、暫くの間は節電の為、
お客様にもご理解いただきたい事があります。
・一部照明を落とさせて頂きます。
・暖房は弱めにさせて頂きます。
・ランチのご飯は雑穀米のみとさせて頂きます。
・夕方は早めに閉店させて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。
2011/03/13
2011/03/12
2011/03/09
2011/03/06
2011/03/05
中華パン…ティークーヘン
二日前 久しぶりにに焼いたところ 昼過ぎには売り切れになってしまいました。
だからといって今日も沢山出るとは、限りませんが、私も食べたいので沢山焼きました。(◎_◎;)
中華パンは、中にスペアリブの肉を解し甜麺醤で味付けして入れています。
強力粉に上新粉を加えていますので多少モチモチした感じに焼き上がっていると思います。
ティークーヘンは、アールグレイのパウダーを混ぜ込み表面には、レモン味のアイシングをかけたお菓子のようなパンです。
今日は、パン教室も6名!
気合いを入れて頑張ります。p(^-^)q
2011/03/04
急に閉め申し訳ありません!
昨夜から左目に異物が入った感じで目の奥の方がゴロゴロし、痛くて涙も出るしで今、眼科に来たところです。
2時前にカフェ閉めさせていただきました。
4時くらいに再開出来ると思います。
大変ご迷惑をお掛けし、申し訳ございません。
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