2008/08/30

チョコパン

 朝のうちにあっと言う間に売り切れとなってしまった豆腐蜂蜜パン・・・
このブログを見て来てくださったお客様がいらっしゃった時には既に売り切れでした。
ゴメンナサイ。
でもこのチョコパンもなかなか人気なんですよ!
チョコレートとチョコクリームを巻いていますので生地は甘さを控えています。一度お試し下さい。
 今週は、読みかけの小説と友人に借りたままだった小説2冊をカフェにて読み終えてしまいました。
夏休み・・・豪雨・・・ まあ仕方ないかな?
なんて自分にいつも甘くなってしまうところが私の欠点・・・?
明日は、一日中パン教室。全員の生徒さんに満足していただけるように頑張ります。

豆腐蜂蜜パン

 豆乳クリームを入れない方が好き!
という娘の意見を尊重しこれは、クリーム無しのパン。
生地のふわふわ感を十分に味わっていただけると思います。
本当にふわふわなんですよ。
今日お店に出します。 

2008/08/29

豆乳クリーム豆腐パン


 絹ごし豆腐と蜂蜜が沢山入りふわふわ柔らかいパン。
中には、豆乳で作ったクリームが入っています。
特別 今日の蜂蜜は、地元市原で採れた蜂蜜を使用しました。(お客様に頂きました)ちょっと高価なのでパンに混ぜ込んでしまうのは、もったいない!! でも良いものは、やっぱり良い。
柔らかくしっとりした美味しく仕上がりました。
中に入れた豆乳クリームは、まるでカスタードクリームの様。
今日は、あまり気温が上がらなそうなので焼いてみました。(暑い日は、クリームが痛みやすい)
久しぶりにアンパンも焼きました。(あんも夏場は傷みやすい)

2008/08/27

9月7日もパン教室!!

 9月7日もパン教室を行います。
 9:00~
12:00~
15:00~
 いずれもまだ予約して頂けますのでお電話お待ちしております。

2008/08/24

パン教室予約 

 8月31日 9:00~ 2名キャンセルが出ました。
ご希望の方お電話お待ちしております。
初めての方歓迎いたします。
お一人でいらっしゃってる方も沢山いらっしゃいますのでお一人でもご安心下さい。
楽しい雰囲気の中でやっていただけると思います。
2回目からご希望のパンを作っていただけます。
同じ時間に皆さん同じパンを作る訳ではありません。全員がそれぞれ違うパンの場合もあります。
他の方の作るパンをみて参考にしていただく事も出来ます。
 尚 入会金など頂きませんしその都度料金を頂くようにしていますし1回で終わりにされても全くかまいません。気に入っていただけたら次回のご予約をしていただけたら良いのですから。
 材料費と受講料で¥2000です。
  ℡0436-74-8014

2008/08/21

平日のパン教室

 日曜日に何度か経験された方は、平日&土曜日の午後2:30~もお受けいたしますのでご連絡お待ちしております。
その際 日曜日のようにカウンターは、使用せずオーブン近くのテーブルを使用いたします。
人数は、3名までとさせていただきます。

パン教室

 8月24日 9:00~ 1名(アーモンドクラウンor抹茶甘納豆orチーズパンで
                 よろしかったら)
       15:00~ 1名 
 8月31日 9:00~ 1名 
 9月14日 9:00~ 1名(ピザパンでよろしかったら)
それぞれ空きがございますのでご希望の方は、ご連絡下さい。
             0436-74-8014
 

¥390セット

 夏も終わろうという時にボードのステンシルでゴメンナサイ・・・
実は、カフェ用のパソコンが壊れて全く電源も入らない状態でした。その上 家のパソコンも雷のせいでインターネットが、使えない状態。という訳で一ヶ月振りの更新となってしまったという訳です。
せっかくこんな素敵なステンシルプレートをお借りしたのになかなかお見せ出来無かった事をお詫びいたします。
 ところで8月も後一週間で終わりですね。
mada cafeも9月4日でおかげさまで一周年です。とにかく早かった。
全速力で突っ走ってきた一年でした。
でも私の人生で最高に充実した一年だったように思います。
勿論反省するところは沢山ありますが・・・

 一周年記念 サンキューセットをご用意いたします。
お好きなパン1個ドリンク(コーヒー、紅茶)で¥390 このブログを見たと言ってくださればお一人様一回ご利用頂けますのでお待ちしております。